Non è soltanto una questione di forma (prova)

Quando Ignacio Anaya detto “Nacho” nel 1943 inventò quelli che lui stesso battezzò “Special Nachos” iniziò tagliando una tortillas in 4 parti.

Per questo le tortillas originali che serviamo a Viva Nachos hanno la classica forma a settore di cerchio e sono più grandi, hanno uno spessore maggiore e sono più croccanti.

Le tortillas che normalmente si trovano in commercio sono molto più piccole perché vengono servite come snack negli aperitivi.

La loro forma è diventata triangolare e non rispetta più la forma tondeggiante della tortillas dalla quale dovrebbe derivare. Inoltre sono sottili come le patatine tanto che vengono chiamate tortillas chips.

Anche la ricetta esclusiva delle nostre tortillas è diversa perché è stata creata per armonizzarsi ai topping proposti e offrire un piacere pieno e un sapore intenso

Le tortillas  Viva nachos sono naturalmente senza glutine